本書在介紹居家做飯基本功的基礎(chǔ)上，分百味飯、風(fēng)味面、養(yǎng)生粥、特色面點(diǎn)四大類介紹南北家常主食約300道。

商品屬性
作者：	黃有光 郭崢嶸 張亮光 王敏榕 潘明杰
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
開本：	大32開
印張：	4.625印張
字?jǐn)?shù)(千字)：	106千字
圖書頁(yè)數(shù)：	148頁(yè)
圖書裝訂：	平裝
出版日期：	2007年7月
版次：	1版1次
圖書書號(hào)/ISBN：	978-7-5335-2967-3